Varebeskrivelse

Shibanuma Soya Sauce har produsert soyasaus i Tsuchiura i 326 år (etablert i 1688). Lageret og trefatene som stammer fra Edo-perioden, meijiperioden og taishoperioden brukes fortsatt i moderne produksjonsanlegg. De ulike typene bakterier som finnes i det gamle lageret og trefatene er svært viktig for soyasausen og bidrar til gjæringsprosessen som skaper den rike umamismaken av soyasaus.

Varenummer (EPD)

4719878

Varemengde

18,0 liter

Leverandør

MANDARINEN

Opprinnelsesland

Japan

Oppbevaring

Fra 0°C til 0°C

Allergierklæring

Soyabønner, hvete

Ingredienser

Vann, Salt, Soyabønner, Hvete, Alkohol, Fargestoff(E150d), Krydder(Smaksforsterker(E621), Natrium Ribonukleoprotein), Lakrisrot(Glycyrrhizin, Trinatriumcitrat, Dekstrin), Konserveringsmiddel(E211).

Næringsinnhold pr. 100 gram

Allergener