Lokale Godbiter

Vi har tidligere skrevet om våre små og mellomstore leverandører under konseptet Gul Uke. Dette gjorde vi for å sette fokus på våre produsenter og ikke rabatter og tilbud under black week.

Vi ønsker å gi leverandørene våre mye mer fokus enn én uke i året!

Derfor vil det fremover komme historier om våre fantastiske leverandører gjennom hele året slik at de får den oppmerksomheten de fortjener.

Del

Kaikanten

Kaikanten Delikatesser er en liten familiebedrift, som startet opp i Tromsø i år 2000, med fokus på bacalao. Helt siden oppstarten har de vært dediserte til å lage tradisjonell kvalitetsmat med den gode, hjemmelagde smaken.

Holmen Crisp

Holmen brenneri har vært foredlingsbedrift for lokale produsenter rundt Mjøsa siden 1800-tallet. Bedriften ble fisjonert ut og flyttet til Kapp på 90-tallet hvor den ligger den dag i dag under navnet Holmen Crisp

Prima Brands og A. Idsøe

I over 175 år har A. Idsøe vært en familiedrevet slakterforretning. De er kjent for sitt fokus på kvalitet og har et høyt kjøttinnhold i sine egenproduserte håndverksprodukt.

Kulinaris

Se vårt utvalg av Kulinaris, og les om kompisene fra Kolbotn som startet sin egen iskremfabrikk

Nøisom

Les om gjengen som gikk fra å være hobby-bryggere til å starte opp sitt eget bryggeri

Kokkeløren

Siden 2015 har Kokkeløren kunnet tilby gourmet-mat til folket. Les mer her

Livly

Livly er noe så sjeldent som et restaurantkonsept i vekst i disse coronatider, med en eksplosiv etterspørsel i oppstartsåret 2020

Bamsrudlåven

Les om den unike og prisbelønte isen til familen Klufterud

Røyse Bærpresseri

Røyse Bærpresseri produserer solbærsaften som har vært nominert til «Årets Drikk» på Det Norske Måltid.

Kristiania Gourmet

Med 25 års erfaring fra bransjen og er en av Norges ledende leverandører av bake- og konditorivarer til storhusholdning

Nortura Sandeid

Lam fra Hardanger er sunne og friske lam rett fra fjellbeite som er foredlet ved kyndige hender på Sandeid. God kvalitet er sammensatt, men trivsel for dyra, gode beiter og godt

Duga

«Duga Byggkorn Hele» vant «Årets godbit» i 2017 på Det Norske Måltid. Bygget kan brukes som erstatning for potet, ris eller pasta, i gryte som grøt, til sushi og er populært i vegetarretter

Årets ost

Det Norske Måltid har nominert fire oster som nå er med i finalen for «Årest ost». To av de nominerte er Briljant Brie fra Thorbjørnrud Hotell og Heidalosten fra Heidal Ysteri.

Årets ost

Fønix fra Stavanger Ysteri og Eiker Holtefjell fra Eiker gårdsysteri er to av fire nominerte i finalen av «Årets ost» arrangert av Norges mest prestisjefulle kåring av mat- og drikkeprodukter: Det Norske Måltid!

LESKE

Alkoholfritt med premium kvalitet. «Alkoholfrie drikkevarer skal ikke være noe dårligere enn det med alkohol»

Rørosmeieriet

Rørosmeieriet er blant Norges fremste leverandører av økologiske meieriprodukter. Les mer her.

Tind Spekevarer

Tind Spekevarer bygger på kunnskap og rike spekemattradisjoner fra Stranda på Vestlandet.

Eiker Gårdsysteri

På ysteriet i Hokksund produseres flere norske spesialiteter fra egen melk, blant annet Holtefjell XO og Gruveosten, som begge har vunnet bronsemedalje i World Cheese Awards.

Funky Fresh Foods

Med et mål om å spre gode veganske opplevelser. «Når det ikke fantes noen veganske tilbud i Norge, måtte vi lage det selv»

OMBU

Den sunne energidrikk-varianten. «Det var savnet etter et sunt alternativt til kaffe og energidrikker som var inspirasjonen bak prosjektet»

Pash

I 2014 ble Pash startet for å gi enestående sjokolade inspirert av lokal kultur og kjærlighet til natur.

Strandli Gård

I naturskjønne omgivelser i Nordland driftes Strandli gård av Siri og Tor Stabbforsmo.