Vidsjå restaurant Ved skianlegget på Tryvann ligger restauranten Vidsjå. Med Oslos flotteste utsikt, nye konsepter og en spennende og variert meny kan restauranten bli hovedstadens nye ”go to” sted for alle som vil oppleve noe utenom det vanlige.
Banh Mi Mellom Folketeatret og Gunerius ligger en av Oslos små, smakfulle hemmeligheter. Take-away-restauranten bærer samme navn som signaturretten Banh Mi; en vietnamesisk baguette som er så god at konkurrentene har forsøkt å stjele oppskriften.
Stasjonskafeen I et gammelt stasjonsbygg fra 1881 på Kråkstad stasjon åpnet det i mars en sjarmerende nabolagskafe´ til stor glede for lokalbefolkningen.
GASTRONAUT Gastronaut har mer enn 40 års fartstid i Horeca-bransjen og sitter på eksklusive agenturer på produkter fra kontinentet. De er én av få i bransjen som kombinerer salg av spiselige produkter med hardware.
MISS GIN GARDEN Siden starten har formålet med bedriften vært klokkeklar: å spre gleden ved den vietnamesiske matkulten til det norske folk. Tydeligvis har nordmenn rettet smaksløkene mot Vietnam da omsetningen allerede har doblet seg siden oppstarten i fjor.
La Maison For alle som har savnet et skikkelig bra sted å spise på Ullern så har bønnene nå blitt hørt. I våres åpnet nemlig stjernekokk Gregory Paul, kjent blant annet som dommer i Masterchef, en kafe´/restaurant i menighetslokalene til Ullern kirke.
Finalist Årets Kokk 2021 Etter 6 måneders forberedelse har endelig Oslogutten Aleksander Løkkeberg Vartdal og teamet hans vært i ilden i Norges tøffeste kokke-konkurranse.
Kandidat til Årets Kokk 2021 Aleksander Løkkeberg Vartdal (26) fra Oslo har allerede en imponerende merittliste å vise til, med blant annet topp-plasseringer i kokkekonkurranser både i Norge og internasjonalt. 19. oktober går han for gull i Årets Kokk 2021 for å bli Norges representant i prestisjefylte Bocuse d´Or; gastromiens formel 1.
Eureca engros 4 år 10. oktober 2017 så Eureca engros dagens lys. Unnfangelsen skyltes at man lenge så et voksende behov og et potensielt marked for en mindre og raskere aktør i hovedstadsområdet. Bildet er fra åpningsdagen den 10.10 kl 10:00
IndiSpice Anmelder-yndling i take-away-format. I Lillestrøm ligger take-away-restauranten IndiSpice, som drives av Dolly Bal. Mat-tradisjonene fra Punjab-regionen i India har Dolly foredlet i Norge og det gjør at matkritikerne i Aftenposten og Romerikes blad varter opp med glitrende anmeldelser,
Hei Solvik På Malmøya, innerst i Oslos indrefilet, ligger en av hovedstadens flotteste strender. Folk fleste kjenner nok Solvik fra Nrk´s ”campingliv” med Robert Stoltenberg og Herman Flesvik, men takket være en gjeng ildsjeler og en dreven kokk med en knallsterk CV i baklomma, så er det ikke lenge før Hei Solvik er den største attraksjonen på øya.
Sjø og Ski I Solvik Marina ligger Sjø og Ski som driver en flytende bensinstasjon i Marinaen om sommeren og et ski-verksted om vinteren
Café Sjarm Cafe´ Sjarm ligger i Ski sentrum og drives av søstrene Ingunn Ellingsrud og Unni Merete Kongsten. Etter 5 år har den sjarmerende kafeén fått to søsterlokasjoner og gjort Inngunn og Unni Merete til en av de store serveringsaktørene i Ski.
Kulinaris Se vårt utvalg av Kulinaris, og les om kompisene fra Kolbotn som startet sin egen iskremfabrikk
Ekeberg kafe´og delikatesse Nabolagskafe´ med støtte fra nærmiljøet. Alt tilsier at Ekeberg kafe´ og delikatesse vil bli et kjærkommet og etterlengtet stamsted for innbyggerne på Ekebergåsen
Krem kafé og konditori Les om Kultur-kaféen med hjerte for Holmlia som er Norges første halal-sertifiserte konditori
Far og Sønn ”Kantinemat 2.0”: Nytt konsept som utfordrer de tradisjonelle kantiner med vending-løsningen Frigg Kantine, som serverer dagsfersk kvalitetsmat 24 timer i døgnet.
Livly Livly er noe så sjeldent som et restaurantkonsept i vekst i disse coronatider, med en eksplosiv etterspørsel i oppstartsåret 2020
Lokale Godbiter Gjennom året kommer det her historier om våre fantastiske leverandører slik at de får den oppmerksomheten de fortjener.
Julelunsj hos Kirkens Bymisjon I jula var Eureca på besøk hos Engelsborg ressurssenter i bydel Grünerløkka. Senteret drives av Kirkens bymisjon.
Eureca Engros fortsetter konseptet Gul uke Se hvilken leverandører vi valgte å trekke frem under Black Week
Nedre Foss Gård «Herskapelig med folkelige røtter» Restaurant, bryggeri, samt vin- og cocktailbar er med på å gjøre Nedre Foss Gård til et sted for alle anledninger.
Eureca-fondet 2020 «Vi er stolte av å presentere disse vinnerne som vi forventer å høre mye fra i årene som kommer,» sier Torkel Stensrud, daglig leder i Eureca engros
