Varebeskrivelse

Eldorado Mascarpone er en italiensk ferskost, som er særdeles anvendelig i matlaging, der man ellers ville brukt kremfløte eller creme fraiche. Mascarpone, som fremstilles av kumelk, skiller seg fra creme fraiche ved å ha en betydelig mer kremete og litt fastere konsistens. En viktig ingrediens i den italienske desserten Tiramisu.

Varenummer (EPD)

3147816

Varemengde

250,0 gram

Merkevare

ELDORADO

Leverandør

UNIL

Opprinnelsesland

Italia

Oppbevaring

Fra 0°C til 4°C

Allergierklæring

mlek

Ingredienser

Pasteruisert fløte (melk), surhetsregulerende middel E330

Næringsinnhold pr. 100 gram

Allergener