Pecorino Romano
- Inneholdermelk
-
- Varebeskrivelse
- Pecorino Romano er en svært fast til hard og sprø ost. Ostemassen er hvit til halmfarget, skorpen glatt (dyppet i olje). Smaken er noe pikant. Pecorino Romano blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere jo eldre den blir. Berømt italiensk fastost, perfekt til matlaging.
-
- Varenummer (EPD)
- 5800859
-
- Varemengde
- 3,5 kilo
-
- Leverandør
- OLUF LORENTZEN AS
-
- Opprinnelsesland
- Italia
-
- Oppbevaring
- Fra 0°C til 4°C
-
- Allergierklæring
- fåremelk
-
- Ingredienser
- Pasteurisert fåremelk, salt, animalsk fåreløpe.
-
Næringsinnhold pr. 100 gram
- ENERGI_KCAL
- 369.0
- ENERGI_KILOJOULE
- 1532.0
- FETT
- 29.0
- FLERUMETTEDE_FETTSYRER
- 0.0
- KARBOHYDRATER
- 0.0
- KOSTFIBER
- 0.0
- METTEDE_FETTSYRER
- 25.5
- PROTEIN
- 27.0
- SALT
- 5.0
- SUKKER
- 0.0
-
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Fri forgluten
- Fri forlupiner
- Inneholdermelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt