PINNEKJØTT ELDHUSRØKT CA1,8KG VOSSAKJØT

Pinnekjøtt

Bestill D-pak;

D-pak

4 á 1,8 kilo

kr 2 875,03

Fyll inn antall D-pak

Varebeskrivelse

ELDHUSRØYKT PINNAKJØT med smaken av vestnorsk natur Klassisk pinnakjøt slik vossingane har laga det i generasjonar. Utsøkte lammesider lakesalta og tørrsalta i ryggen. Røykt i eldhus med flis frå lokale treslag. Blanding av tørr og våt flis gjer at det berre ulmar og ikkje brenn. Kombinert med naturleg modning, gir det ein umiskjenneleg smak av vestnorsk natur. Legg i vatn i 6-8 timar, damp på rist – helst av bjørkepinnar utan bark – til kjøtet losnar frå beina. Pass på så det ikkje kokar tørt – og bruk gjerne sjyen som saus!
Varenummer (EPD)

5062138
Varemengde

1,8 kilo
Merkevare

LOKALMAT
Leverandør

VOSSAKJØT AS
Opprinnelsesland

Norge
Oppbevaring

Fra 0°C til 4°C
Ingredienser

Norsk kjøt. Til 100g ferdigvare det brukt 140g lammeside, salt, røykt og turka. Tilsatt: Konserveringsmiddel E250.
Næringsinnhold pr. 100 gram

ENERGI_KCAL

452.0

ENERGI_KILOJOULE

1876.0

FETT

35.0

KARBOHYDRATER

0.0

METTEDE_FETTSYRER

15.0

PROTEIN

29.5

SALT

3.5

SUKKER

0.0
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Fri forgluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt