Varebeskrivelse

Gryteklart pinnekjøtt av norsk lam produsert på i frisk fjelluft på Tynset. Gryteklart vil si at pinnekjøttet er ferdig utvannet og klart til å dampes. Tin pinnekjøttet og legg det på bjørkepinner dekket med vann, eller bruk rist. Kan også dampes i hullball i convectionovn. La det dampe i 2-3 timer. Unngå tørrkokinkg. Kjøttet er klart når det løsner lett fra bena. Godt tilbehør er kålrotstappe (epd nr 5838339) og norske mandelpoteter.

Varenummer (EPD)

5882840

Varemengde

3,5 kilo

Leverandør

NORTURA SA G

Opprinnelsesland

Norge

Oppbevaring

Fra -23°C til -18°C

Ingredienser

Til 100 g ferdig vare er anvendt 120 g kjøttråvare av lam, salt.

Næringsinnhold pr. 100 gram

Allergener