Varebeskrivelse

Moneybag brukes i flere asiatiske kjøkken, men kanskje spesielt i Thailand, hvor de kalles «thung thong». De brukes ofte som gaver til hverandre i forbindelse med nyttårsfeiringen, hvor man ønsker hverandre «lykke og velstand». De serveres gjerne om snackingmat til fest, og en dipsaus hører med. Innholdet kan være både reker, kylling og svin. Vi har valgt å hente hjem en variant med reker. Denne har 40% rekeinnhold og med koriander og chili blir den et spennende tilskudd til asiatisk fingermat. Serveres med sweet chilli, eller gjerne en soyasaus som er tilsatt litt sesamolje, ingefær og hvitløk.

Varenummer (EPD)

3375599

Varemengde

1,0 kilo

Merkevare

UNIL+

Leverandør

UNIL

Opprinnelsesland

Vietnam

Oppbevaring

Fra -23°C til -18°C

Allergierklæring

Hvitfotreker, hvetemel

Ingredienser

Hvitfotreker (Penaeus vannamei)* 40 %, hvetemel, raffinert soyaolje, kål, løk, vårløk, chili, koriander, svart pepper, sukker, risnudler [rismel, vann, salt, raffinert soyaolje], salt, stabilisator (E451,E452). *ASC-sertifisert og oppdrettet i Vietnam.

Næringsinnhold pr. 100 gram

Allergener