SPELTMEL SIKTET ØKOLOGISK 1KG HOLLI

Mel

Bestill D-pak;

D-pak

6 á 1 kilo

kr 270,00

Fyll inn antall D-pak

Økologiske varer

Varebeskrivelse

Spelt er stamfaren til dagens hvetesorter. Spelt har gode bakeegenskaper og kan erstatte vanlig hvetemel. Glutenet i melet er mildere, og deigen trenger noe mindre elting. Speltmel er spesielt bra om man skal bake surdeig eller langtidshevede bakverk. Lang hviletid på deigen gir bedre bindinger i brødet.
Varenummer (EPD)

2799435
Varemengde

1,0 kilo
Leverandør

HOLLI MØLLE AS.
Opprinnelsesland

Norge
Allergierklæring

Spelt
Ingredienser

Økologisk spelt
Næringsinnhold pr. 100 gram

ENERGI_KCAL

353.0

ENERGI_KILOJOULE

1479.0

FETT

2.1

KARBOHYDRATER

68.6

METTEDE_FETTSYRER

0.3

PROTEIN

12.0

SALT

0.01

SUKKER

0.7
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Inneholdergluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt