Lys Roux Stivelse
- Inneholdergluten
-
- Varebeskrivelse
- Lys Roux er en klassisk stivelse på hvetemel og vegetabilsk fett, laget på tradisjonell måte hvor hvetemelet ristes med vegetabilsk fett for å få den rette smaken. Roux benyttes hovedsakelig for å justere retter og løser seg enkelt opp direkte i varm væske (kan drysses direkte i kjelen). Laktosefri. Varmestabil. Bør ikke varmes over 72°C, da stivelsen ellers fortsetter å arbeide.
-
- Varenummer (EPD)
- 637215
-
- Varemengde
- 1,0 kilo
-
- Leverandør
- UNILEVER NORGE
-
- Opprinnelsesland
- Tyskland
-
- Allergierklæring
- HVETEMEL
-
- Ingredienser
- HVETEMEL, palmefett.
-
Næringsinnhold pr. 100 gram
- ENERGI_KCAL
- 580.0
- ENERGI_KILOJOULE
- 2400.0
- FETT
- 40.0
- KARBOHYDRATER
- 46.0
- KOSTFIBER
- 2.5
- METTEDE_FETTSYRER
- 30.0
- PROTEIN
- 6.0
- SALT
- 0.01
- SUKKER
- 0.3
-
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Inneholdergluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt
