Hvetemel Siktet
- Inneholdergluten
-
- Varebeskrivelse
- Vårt kraftigste allround siktet hvetemel med en svært god glutenkvalitet. Det er et kraftig siktet hvetemel som er godt egnet til bruk i all bakst med krav om god stabilitet i produksjon og stort bakevolum. Melet er spesielt fordelaktig i bruk til kravstore og tyngre bakverk som søt og fet hvetebakst, grove brødtyper og krevende småvarer, laminerte deiger mm. Kan også fint brukes til kjøl- og frysebakst.
-
- Varenummer (EPD)
- 1740109
-
- Varemengde
- 25,0 kilo
-
- Leverandør
- LANTMÄNNEN CEREALIA AS
-
- Opprinnelsesland
- Norge
-
- Allergierklæring
- Hvete
-
- Ingredienser
- Hvete
-
Næringsinnhold pr. 100 gram
- ENERGI_KCAL
- 340.0
- ENERGI_KILOJOULE
- 1450.0
- FETT
- 2.0
- KARBOHYDRATER
- 68.0
- KOSTFIBER
- 3.3
- METTEDE_FETTSYRER
- 0.3
- PROTEIN
- 12.0
- SALT
- 0.0
- SUKKER
- 1.7
-
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Inneholdergluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt