HVETEMEL ØKOLOGISK BAKERI

Mel

Bestill D-pak;

D-pak

1 á 25 kilo

kr 449,72

Fyll inn antall D-pak

Økologiske varer

Varebeskrivelse

Et siktet hvetemel malt på økologisk dyrket hvete. Melet har en bra glutenkvalitet og gode bakeegenskaper. Det er malt av utvalgte hvetesorter for å oppnå ønsket kvalitet. Er også tilsatt askorbinsyre. Gir en god deigtoleranse og bra brødvolum. Dette er universal siktet hvetemel beregnet til bruk i all økologisk bakst. Egner seg til økologisk hvetebakst, de fleste brødtyper, småvarer, laminerte deiger mm.
Varenummer (EPD)

2277010
Varemengde

25,0 kilo
Leverandør

LANTMÄNNEN CEREALIA AS
Opprinnelsesland

Norge
Allergierklæring

Hvete
Ingredienser

Hvete
Næringsinnhold pr. 100 gram

ENERGI_KCAL

340.0

ENERGI_KILOJOULE

1440.0

FETT

2.0

FLERUMETTEDE_FETTSYRER

0.8

KARBOHYDRATER

68.0

KOSTFIBER

3.3

METTEDE_FETTSYRER

0.3

PROTEIN

12.0

SALT

0.0

SUKKER

1.7
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Inneholdergluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt