Varebeskrivelse

Vårt kraftigste allround siktet hvetemel med en svært god glutenkvalitet. Det er et kraftig siktet hvetemel som er godt egnet til bruk i all bakst med krav om god stabilitet i produksjon og stort bakevolum. Melet er spesielt fordelaktig i bruk til kravstore og tyngre bakverk som søt og fet hvetebakst, grove brødtyper og krevende småvarer, laminerte deiger mm. Kan også fint brukes til kjøl- og frysebakst.

Varenummer (EPD)

5908827

Varemengde

1,0 kilo

Leverandør

LANTMÄNNEN CEREALIA AS

Opprinnelsesland

Norge

Oppbevaring

Fra 0°C til 0°C

Allergierklæring

Hvetemel

Ingredienser

Hvetemel, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre)

Alkoholprosent

0.0

Næringsinnhold pr. 100 gram

Allergener