Demi Glace Fond
-
- Varebeskrivelse
- Helt ny serie bærekraftige fonder for det profesjonelle kjøkkenet. Knorr Professional Demi Glace er laget på tradisjonell måte av 100% naturlige ingredienser. Først brunes de kjøttfulle oksebeina, deretter kokes de forsiktig sammen med rødvin, ferske grønnsaker og urter, før fonden siles og reduseres for en perfekt smaksbalanse. Ideell basis for sauser, supper og gryteretter. Klar til bruk eller reduseres for en mer intens smak. Glutenfri. Innholder 2x5l
-
- Varenummer (EPD)
- 6057970
-
- Varemengde
- 10,0 liter
-
- Leverandør
- UNILEVER NORGE
-
- Opprinnelsesland
- Nederland
-
- Oppbevaring
- Fra 0°C til 0°C
-
- Ingredienser
- Kjøttbuljong 83% (vann, oksekjøtt, oksebein), grønnsaksbuljong (vann, gulrøtter, sopp, løk, tomater, hvitløk, svartpepper, timian), oksekjøtt-kollagen, stivelse, oksekjøttekstrakt 1,0%, salt, karamellisert sukker, kalveekstrakt 0,3%, rødvinsekstrakt, tomatpuré, gulrotjuicekonsentrat, laurbærblad, svartpepper
-
Næringsinnhold pr. 100 gram
- ENERGI_KCAL
- 31.3
- ENERGI_KILOJOULE
- 131.0
- FETT
- 0.5
- KARBOHYDRATER
- 1.8
- KOSTFIBER
- 0.5
- METTEDE_FETTSYRER
- 0.1
- PROTEIN
- 5.4
- SALT
- 0.42
- SUKKER
- 0.5
-
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Fri forgluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt
