Ajvar Sterk
-
- Varebeskrivelse
- Ajvar eller ajwar er en krydret purê/mos som fremstilles av hovedingrediensene bakt eller grillet rød paprika og aubergine. Paprika og aubergine blir grillet eller bakt. derefter skrelt. så kokt sakte sammen med matolje og smakstilsetninger som hvitløk. chili. eddik og andre krydder. Brukes til tapas. meze. som dip til grønnsaker og som tilbehør til kjøtt og kyllingretter
-
- Varenummer (EPD)
- 5450903
-
- Varemengde
- 0,7 kilo
-
- Leverandør
- SLÅTTO MARKETING
-
- Opprinnelsesland
- Makedonia
-
- Oppbevaring
- Fra 0°C til 0°C
-
- Ingredienser
- Paprika, aubergine, vegetabilsk olje (solsikkeolje), chili, sukker, salt, hvitløk, eddik.
-
- Alkoholprosent
- 0.0
-
Næringsinnhold pr. 100 gram
- ENERGI_KCAL
- 121.0
- ENERGI_KILOJOULE
- 509.0
- FETT
- 4.7
- KARBOHYDRATER
- 16.55
- METTEDE_FETTSYRER
- 0.53
- PROTEIN
- 2.5
- SALT
- 1.75
- SUKKER
- 6.0
-
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Fri forgluten
- Fri forlupiner
- Fri formelk
- Fri fornøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Fri forsesam
- Fri forskalldyr
- Fri forsoya
- Fri forsulfitt