Varebeskrivelse

3244 Brezel - tyske spesialiteter, stekt med lut. Produktene selges mer eller mindre i hele Europa, Midtøsten, Afrika og ikke minst i Amerika. I Norge, Amerika og engelsk talende land, kalles det Pretzel. Vi er eneimportør av Pretzel (Brezel) + Lye Bakery (Laugengebäck) fra Backshop Tiefkühl, Tysklands største leverandør av alt innen frossent bakverk, som til enhver tid sikrer den beste kvaliteten med maksimal ferskhet. Backshop leverer hver dag frossen Pretzel og annet frossent bakverk til bakerier og kunder over stort sett over hele Europa + til land på andre kontinenter. I Amerika er Pretzel blitt like populært som amerikanske Bagels. Pretzel er tyske saltkringler, spesialiteter i Tyskland, Østerrike og Sveits helt tilbake fra 1400 tallet. Deigen er saftig, mør og lett som behandles/pensles med lut, før bakeprosessen. Det er dette som gir den glatte tynne, skinnende overflaten sin helt spesielle smak. Egner seg godt for små barn og for godt voksne. Selges som snacks, til mindre måltider, også med ost og skinke, pølser mm. Backshop eies av Harry - Brot, som fra starten i 1688 har vært og er et av Tysklands mest omtalte og ledende produsenter av bakervarer. Harry - Brot har ca. 5.000 ansatte. 10 egne produksjonsavdelinger. 39 egne salgskontorer. Hvor 1200 ansatte, hver dag, kjører 860 oppsatte ruter over hele Tyskland og distribuerer ferske bakervarer til ca. 12.750 bakerier, bensinstasjoner, puber, dagligvare, hoteller, restauranter, m.fl. Forruten Pretzel leverer Backshop et meget stort og varierene utvalg av nær sagt alt av brød Og bakervarer. Gå inn og se katalogen. Vi vil være spesialister på alt av Pretzel + bakervarer behandlet med lut. Pretzel selges til alle - over alt – der hvor det selges mat og drikke JA, Pretzel smaker godt og passer sammen med alt av mat og drikke.

Varenummer (EPD)

6441430

Varemengde

60,0 stykk

Leverandør

HONNING AS

Opprinnelsesland

Tyskland

Oppbevaring

Fra -23°C til -18°C

Allergierklæring

BYGGMALTEKSTRAKT, HVETEGLUTEN, HVETEMEL,

Ingredienser

Hvetemel, vann, gjær, salt, vegetabilsk olje (raps), kringlesalt (1%) (rismel, salt, fullstendig hydrogenert vegetabilsk fett (raps), vegetabilsk olje (raps)), tørket hvetesurdeig (hvetemel, forrett), byggmaltekstrakt, sukker, hvetegluten, maltet hvetemel, surhetsregulator (E524)

Næringsinnhold pr. 100 gram

Allergener