Japansk Melkebolle
Fra -23°C til -18°C
- Inneholdergluten
- Inneholdermelk
- Spor avnøtter
- Spor avsesam
- Spor avsoya
-
- Varebeskrivelse
- Saftig og luftig bolle bakt med syrnet melkepulver har mange bruksområder som tilbehørsbrød eller slider. Tines over natt på kjøl dekket med plast. Heves (til ca dobbel størrelse) i 45 minutter i forvarmet heveskap ved 37C tilført fuktighet eller 3-5 timer i romtemperatur. Pensles med smør innen steking. Stekes i forvarmet ovn ved 180C i ca. 10 minutter (sammenbakt i form), 7-8 minutter fribakt.
-
- Varenummer (EPD)
- 5820469
-
- Varemengde
- 200,0 stykk
-
- Leverandør
- LANTMÄNNEN UNIBAKE
-
- Opprinnelsesland
- Norge
-
- Oppbevaring
- Fra -23°C til -18°C
-
- Allergierklæring
- Hvetemel, melk, hvetegluten
-
- Ingredienser
- HVETEMEL, vann, rapsolje, myse (MELK), salt, gjær, sukker, HVETEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (E300), emulgator (vegetabilsk E472e, E471), enzym (amylase, xylanase, hemicellulase).
-
- Alkoholprosent
- 0.0
-
Næringsinnhold pr. 100 gram
- ENERGI_KCAL
- 273.0
- ENERGI_KILOJOULE
- 1075.0
- FETT
- 5.6
- KARBOHYDRATER
- 42.0
- KOSTFIBER
- 3.2
- METTEDE_FETTSYRER
- 0.7
- PROTEIN
- 8.3
- SALT
- 1.2
- SUKKER
- 3.3
-
Allergener
- Fri forbløtdyr
- Fri foregg
- Fri forfisk
- Inneholdergluten
- Fri forlupiner
- Inneholdermelk
- Spor avnøtter
- Fri forpeanøtter
- Fri forselleri
- Fri forsennep
- Spor avsesam
- Fri forskalldyr
- Spor avsoya
- Fri forsulfitt
