Tynnribbe

Sous Vide Ca2,9kg Unil+
kr 182,96 pr. kilo
kr 530,58 pr. f-pak

Tynnribbe
Bestill D-pak;
D-pak
3 á 2,9 kilo
kr 1 591,75
  • Varebeskrivelse
    Sous vide ribbe, kokt på 80 grader i 12 timer. En saftig og fin ribbe. Vi har gjort forarbeidet, du trenger bare å avslutte. Ribben er rutet. Fremgangsmåte; Temperer ribben i ca 1t før steking. Ta ut ribben av pakningen, kraften kan brukes til saus.Ribben bør rutes opp på nytt for å få bedre resultat. Lag en forhøyning under midten av ribben av aluminiumsfolie, stekes på rist i varmluft 225°C i 40-50 min, eller til svoren er sprø og gyllen.
  • Varenummer (EPD)
    3239456
  • Varemengde
    2,9 kilo
  • Merkevare
    UNIL+
  • Leverandør
    UNIL AS
  • Opprinnelsesland
    Norge
  • Oppbevaring
    Fra 0°C til 4°C
  • Ingredienser
    Svin tynnribbe 91 % (opprinnelse: Norge), vann 8 %, salt, antioksidant E331, konserveringsmiddel E262, surhetsregulerende middel, E 500, maltodekstrin, vegetabilsk aroma.
  • Næringsinnhold pr. 100 gram

  • Allergener

Trenger du også?

Pulled Pork

Hel Ca 2kg Grilstad

Pulled Pork Hel Ca 2kg Grilstad

kr 212,41 pr. kilo

kr 424,82 pr. f-pak

kr 424,82 1stk
Kan leveres fra 19. februar

Skinkestek

m/Sjy 3kg

Skinkestek m/Sjy Gilde

kr 245,66 pr. kilo

kr 736,98 1pk
Kan leveres fra 19. februar

Pulled Pork

Langtidsstekt

Pulled Pork Langtidsstekt

kr 265,84 pr. kilo

kr 398,76 pr. f-pak

kr 1 595,04 4pk