Spennende nyheter fra Unil

Flere ulike stykningsdeler av kalv og okse. Deriblant storfe fra Namibia.

Velsignet med endeløse gress-sletter er dette et land der storfe avles opp i sann harmoni med naturen, og slik har det vært i Namibia i århundrer. Kombiner denne arven med førsteklasses oppdrett og moderne slakteanlegg, og resultatet er noen av de beste biffene! Våre produkter er hentet fra utvalgte gårder over hele Namibia. Kjøttfe fra Namibia består av en krysning mellom de to rasene Simmerthal og Brahman, som er spesielt egnet for varmere klima.

3158672 Storefe entrecote 1,5 kg+
2518082 Storfe indrefilet 1,4 – 1, 8 kg
3068467 Storfe indrefilet 1,8 kg
3068954 Storfe flatbiff
3078318 Storfe rundbiff ca. 3,55 kg
3079498 Storfe lårtunge, 1,8 kg

3164209 Kalv rack
3191012 Kalv entrecote ca. 2,75 kg
3076155 Kalv rundbiff, 4 kg
3090719 Kalv indrefilet, 14 kg

Reker fra Norge

Reker fra Norge både ferdig pillede og smakfulle Cold water prawns:
Rekene våre fra Coldwater prawns er fisket i Barentshavet, det vil si at vilkårene for kaldtvannsrekene gjør at de modnes langsommere enn andre, mer vanlige varianter.
Dette resulterer i overlegen størrelse, en rikere smak og en unik tekstur.

126680 Reker m/skall 70/90
3088366 Reker pillede 350/500 lb

Finnmark rein - ekte natur ekte smak!

I Finnmark vandrer reinen hvert år opptil 600 kilometer langs de naturlige og urgamle flytteveiene mellom de ulike årstidsbeitene. Rein er i utgangspunktet ville dyr, og de er i liten grad vante med å omgås mennesker. Det medfører at de må behandles ekstra skånsomt for
å sikre god dyrevelferd. Kontakt med dyrene begrenses til et nødvendig minimum.

Finnmark Reins erfarne reineiere behandler dyrene med kyndighet og respekt. Deres rein finner sin egen mat – slik de alltid har gjort. Reineierne passer flokken og ser til at dyrene har tilgang på gode beiter. Det reinen spiser påvirker smaken på kjøttet. Reinens favoritter er sopp, reinlav, blader og urter, gress og gressrøtter. Størrelsen på flokken er avgjørende for dyrenes livskvalitet. En god flokkstruktur betyr bedre beite. Det gir flere kalver og sunne dyr,
med god vekt. Det er kun disse som blir til Finnmark Rein.

3159605 Finnmark Rein carré
3180288 Finnmark Rein flatbiff
3181864 Finnmark Rein skank
3181948 Finnmark Rein ytrefilet
3181187 Finnmark Rein finnbiff
3181989 Finnmark Rein skav

Server vegetar – server beyond burger!

Saftig og sunt fra planteriket!

Beyond Burger er verdens første plantebaserte burger som ser ut og smaker som kjøtt.
Det er intet annet alternativ som er tilnærmet Beyond Burger. Den inneholder 20 g protein og er fri for soya og gluten!
Beyond Burger er bygget på strukturen av kjøtt fra plantematerialer med vekt på
kjøttets ernæringsmessige og sensoriske egenskaper.

3167483 Beyond burger

Server noe litt sunnere – velg søtpotet fries

Flotte gylne og sprø søtpotet fries. En rik, søt og god smak. Søtpotet er også en kilde til vitaminer.

3149036 søtpotet fries

Storfe Entrecote

1,5kg+ Na

Storfe Entrecote 1,5kg+ Na

kr 221,75 pr. kilo

kr 2 217,50 1pk

Storfe Indrefilet

1,4-1,8 Kg Na

Storfe Indrefilet 1,4-1,8 Kg Na

kr 323,73 pr. kilo

kr 517,97 pr. f-pak

kr 517,97 1stk

Storfe Indrefilet

Ca1,8kg + Na

Storfe Indrefilet Ca1,8kg + Na

kr 332,40 pr. kilo

kr 598,32 pr. f-pak

kr 598,32 1stk
Kan leveres fra 12. august

Stf Flatbiff

Na

Stf Flatbiff Na

kr 149,21 pr. kilo

kr 596,84 pr. f-pak

kr 596,84 1stk

Storfe Rundbiff

Ca3,55kg Na

Storfe Rundbiff Ca3,55kg Na

kr 123,04 pr. kilo

kr 436,79 pr. f-pak

kr 436,79 1stk

Stf Lårtunge

1,8kg Na

Stf Lårtunge 1,8kg Na

kr 117,29 pr. kilo

kr 211,12 pr. f-pak

kr 211,12 1stk

Kalv Entrecote

Ca 1kg Import

Fra -23°C til -18°C
Kalv Entrecote Ca2,75kg Import

kr 209,46 pr. kilo

kr 576,02 pr. f-pak

kr 2 304,06 4pk

Kalv

Indrefilet 14kg

Fra -23°C til -18°C
Kalv Indrefilet 14kg

kr 370,66 pr. kilo

kr 5 189,24 1stk

Reker m/Skall 70/90

Krt

Fra -23°C til -18°C
Reker m/Skall 70/90

kr 98,26 pr. kilo

kr 98,26 pr. f-pak

kr 491,30 5pk

Reker Pillede

350/500 10x1kg Coldwater

Fra -23°C til -18°C
Reker Pillede 350/500 10x1kg Coldwater

kr 137,44 pr. kilo

kr 137,44 pr. f-pak

kr 1 374,40 10pk

Rein Carre

Ca700g Finnmark Rein

Fra -23°C til -18°C
Rein Carre Ca700g Finnmark Rein

kr 408,33 pr. kilo

kr 285,83 pr. f-pak

kr 285,83 1stk

Rein Biff

Ca500g Finnmark Rein

Fra -23°C til -18°C
Rein Biff Ca500g Finnmark Rein

kr 385,00 pr. kilo

kr 192,50 pr. f-pak

kr 192,50 1stk

Rein Skank

Ca700g Finnmark Rein

Fra -23°C til -18°C
Rein Skank Ca700g Finnmark Rein

kr 248,75 pr. kilo

kr 174,13 pr. f-pak

kr 174,13 1stk

Rein Ytrefilet

Ca400g Finnmark Rein

Fra -23°C til -18°C
Rein Ytrefilet Ca400g Finnmark Rein

kr 501,67 pr. kilo

kr 200,67 pr. f-pak

kr 200,67 1stk

Finnbiff

2,5kg Finnmark Rein

Fra -23°C til -18°C
Finnbiff 2,5kg Finnmark Rein

kr 665,00 pr. kilo

kr 1 662,50 pr. f-pak

kr 3 325,00 2pk

Rein Skav

2,5kg Finnmark Rein

Fra -23°C til -18°C
Rein Skav 2,5kg Finnmark Rein

kr 580,42 pr. kilo

kr 1 451,06 pr. f-pak

kr 2 902,12 2pk

Beyond Burger

Plantebasert Vegetar

Fra -23°C til -18°C
Beyond Burger Plantebasert Vegetar

kr 255,80 pr. kilo

kr 1 219,42 1pk

Søtpotet Fries

2,5kg

Fra -23°C til -18°C
Søtpotet Fries 2,5kg

kr 49,38 pr. kilo

kr 123,46 pr. f-pak

kr 493,84 4pk